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節・節

ほや『+・-』・・・・・?

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0620-1.jpg

今が、一番「旬」海からの贈り物。・・・・・・・「ほや」
「天地」が可笑しいこの頃海も異変続きです。
2月28日「チリから津波」で養殖施設が大被害にあいました。
今後2年間は真ともに口には入りにくいと言われていましたが、
近くの海で養殖している親戚が届けてくれました。

0620-0.jpg


見ると来年収穫するのでは思いました。だって小振りなのです。
恐らく無理して「水揚げ」たのではないのかと思う。

可愛い「サイズ」です。・・・・・・・・・・めんこい形です。
でも一年で一番旬ですから大きさに関係なく「実」がはち切れるほどです。

0620-2.jpg

特有の突起が二本頭に出てて、気にかけなければなんとも奇妙。
突起大きさは2本共同じですが、「右と左」+と-の口が付いている。
電気記号と似ています。
「+」の方は水を吸い込み側、「-」は水を吐き出す側ということなそうです。

0620-3.jpg


自然界とは面白いものです。

人間が考える前にそのように作られていたというのです。

ほやについて「市場魚介類図鑑」に掲載、ご覧下さい。
http://www.zukan-bouz.com/sonota/hoya/maboya.html
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